台湾・台北市には知る人ぞ知るB級グルメのジャージャー麺があります。
場所が分かりにくく、事前に調べていなかないと辿り着けないようなお店ですが、クセになる味で台湾に行くと食べたくなります。
台湾のラーメン二郎と言われる味
先日、2年振りに老牌牛肉拉麺大王へ行ってきました。
老牌牛肉拉麺大王のジャージャー麺は日本人の間でラーメン二郎のような味として知られています。つまり、強烈な味ということですね。
場所は分かりにくい！
そして、老牌牛肉拉麺大王はそのお店の場所が分かりにくいことでも有名です。
重慶南路一段という通りで小道へ入って行くのですが、下の写真の通り、何の目印もありません。GoogleMapのアプリを使っていくと良いでしょう。（地図は最後に載せています。）
薄暗い小道を進んでいきます。
すると、老牌牛肉拉麺大王の看板が見えてきます。
店先では大将が勢い良く麺を茹でています。
夕食時だったので店内は混んでいました。お店の前にも席があるので外でも食べられます。
人気は炸醤拉麺
人気の麺は炸醤拉麺（ジャージャー麺）です。
2年前より値上がりして60NTS（小サイズ）になっていました。お金は後払いです。
これが炸醤拉麺です。スープがついてきます。
台湾の料理は薄味が基本なのですが、この炸醤拉麺はニンニクが強烈に効いています。だから、濃い味が好きな日本人に人気なのでしょう。
スープは醤油ベースでトロトロ。しっかり麺と絡ませて食べましょう。
ニンニクが効いていて旨い。僕はラーメン二郎よりもこっちの方が好きですね。
住所・地図
名前：老牌牛肉拉麺大王（ラオパイニョウロウラーミェンダーワン）
住所：台湾台北中正區重慶南路一段46巷7號
TEL：02-23815604
最寄り駅はMRT板南線の台北駅（台北車站）もしくは、西門駅（西門站）です。
台湾の薄味に飽きたら行ってみてはいかがでしょうか？近くに城中市場や二二八八平公園などもあるので観光するのにも楽しめます。
以上、台湾・台北市にある老牌牛肉拉麺大王のご紹介でした:^)
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